O nás

Spoločnosť Amaranth sa od svojho vzniku zaoberá výrobou výhradne bezlepkových potravín. V súčasnej dobe vyrába extrudované výrobky rôznych tvarov a príchutí, s trvanlivosťou do 12 mesiacov. Ako nosnú surovinu používa kukuricu a amarant (láskavec), rastlinu z rodu Amaranthaceae. Táto pseudocereália z Latinskej Ameriky, známa pod názvom “kiwicha”, sa využíva prevažne ako zrno, ale ja známa aj pre svoje zdraviu prospešné účinky. V produktoch spoločnosti Amaranth sa využíva v širokom a pestrom spektre podôb, najmä však v extrudovanej forme. Navyše, medzi novinky prichádza aj chlieb a pečivo bez lepku s prídavkom amarantovej múky.

Viac informácií nájdete v našom zozname produktov.